酒店会议服务标准流程是什么?
普及酒店 中小酒店管理标准，提升行业整体水平，实际解决中小酒店管理难题，让天下没有难开的酒店。
我们经过很长一段时间，走访了大多数中小酒店，特别是多数的单体中小酒店对标准化工作流程，几乎都是一知半解，酒店没有统一的标准，员工经常出错，内部管理困难，管理人员头疼，经常得罪客户，酒店生意难做！
我们说过，做酒店经营，无非就两点，外部营销和内部管理，内部管理不好，再好的营销也会失去客户的信任，再厉害的销售口才也是枉然，在这里，我们会在每周持续更新2个标准流程，把客房、前厅、销售标准工作流程进行整理，帮助中小酒店做好酒店培训，提高自己的管理水平。
酒店会议服务应注意以下几点：
一、掌握了解会议情况
1.掌握主办会议单位的名称、参加的人数领导人的姓名。
2.了解所用会场的类型。
3.掌握举行会议时间、场次。
4.掌握会场布置的具体要求。
5.了解主持会议的负责人和领导的生活习俗。
二、会前准备
1.制作悬挂会标，会徽，欢迎幅或标语。
2.按要求的会场形式布设桌椅，沙发、摆放设计精美的花坛，花卉。
3.摆放茶杯、茶碟、茶叶、按主办单位要求摆放饮料，干果，水果等。
4.摆放便筏、铅笔（圆珠笔）。
5.检查音响、试听设备、灯光。
6.搞好通风换气，保持室内空气新鲜。
7.检查消防器材的位置及完好程度。
8.检查安全通道，保持舒畅。
9.清整会场卫生，保持清洁。
10.按会议人数备足开水。
三、入场迎接服务
1.在开会前20分钟应将会议室打开，安排二名服务员站在门口迎接代表。
2.代表到达问好，并为其接拿或挂好衣帽。
3引代表到预定的坐位上，动作要稳，保证安全。
4.代表坐定后，送上小毛巾。
5.由里外为代表沏茶。
6.人场完毕后，管好门保持环境安静。
四、对主席台上的代表服务
1.凡在主席台上就坐的代表，都要为其接挂衣帽，随其到坐位上，为其拉椅让坐。
2.代表坐定后，即送上小毛巾，随即为其沏茶。
3.主讲人在开始讲话时即为其沏茶。随时为其沏茶。
4.在一般情况下，第一次续茶在会议开始后20分钟左右进行，第二次起一般在30分钟左右进行。
5.主讲人每换一位，应更换茶杯（禁止接用茶杯）
6.随时注意观察在席台就坐的代表的动向，随时为其服务和解决问题。
五、开会过程中的服务标准
1.坚守岗位、维护会场安静环境，无关人员不得入内。
2.随时为会场出入人员开门。
3.音响、灯光等要有专人值班，不得擅离岗位，保证会议顺利进行。
4.又是找人时，服务员要通过会议工作人员联系，不能直接找或高声呼叫。
5.与会务有关的电话，应与会议工作人员联系接听，不得随意处理，防止误事。
6.适时续水。
7.会间可视情况送小毛巾。
8.适应补送热水瓶的开水。
9.会间如休息应先清理废弃物。
10.随时观察会议室温度及音响效果，并及时调整。
六、会议结束时的服务
1.会议结束时迅速打开会议的门，站在门口、欢迎代表，并为代表取衣帽并帮助穿戴。
2.填写使用会场结算单，请主办单位负责人签字或带至服务台结帐。
3.征询会议工作人员意见，问清下次使用会场的时间和要求。
4.检查有无遗留文件物品，如有及时送还，无法送还的交会务组或保安部。
5.检查有无损失丢失物品，如有应填报赔偿单，请会务工作人员签字结算。
七、整理清洁会场
1先将暖水瓶集中于开水间。
2.收茶茶杯盘，送消毒间清洗消毒。
3.收文具、杂物。
4.检查各种设备设施有无故障，如有立即填报维修单，及时修复，不能影响下次会议使用。
5.对安全设施进行仔细检查，发现问题，立即报告。
6.环视会场整体状态，不符合标准，不协调的地方要重新补做整理，以下次会议能上常使用为准。
7.关闭空调、窗户、灯、门。
八、记录填表
1.记录使用单位名称及人数。
2.记清使用会场的形状及特需要求。
3.填报本次会议实际消耗的所有物品。
4.填报结算单，记清应当由会议单位支付的各项费用。
5.记清本次会议所发生处理过的事项。
6.记清与会人员的意见要求，并报告服务台和主管领导。
版权声明：本号推送的部分图文摘自网络，若涉及版权问题，烦请原作者联系我们，我们会在24小时内删除
以上就是100唯尔(100vr.com)小编为您介绍的关于酒店的知识技巧了，学习以上的酒店会议服务标准流程是什么?知识，对于酒店的帮助都是非常大的，这也是新手学习酒店专业所需要注意的地方。如果使用100唯尔还有什么问题可以点击右侧人工服务，我们会有专业的人士来为您解答。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系(电话：0592-5551325，邮箱：help@onesoft.com.cn)，本站将作妥善处理。
向客服提问上一篇： 会议服务标准化服务工作流程
酒店课程推荐
酒店专业热门资料
酒店专业技术文档
推荐阅读
