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在海边捕获的馒头蟹都会扔掉，市场卖5元一斤都没人买？为什么呢？

为什么村民在海边捕获的馒头蟹都会扔掉，市场卖5元一斤都没人买？为什么呢？在海边的农民每次都可以捕到很多傻瓜蟹，为什么都会扔掉不要，是不能吃吗？

馒头蟹是什么蟹？为何会没人要呢？螃蟹的种类很多，不少螃蟹的价格都不低，5元一斤的螃蟹却没人要，那赶海的人应该也不喜欢这种螃蟹了。

什么是馒头蟹？

馒头蟹属于馒头蟹科，和我们熟知的价格昂贵的面包蟹属于“近亲”关系，两种螃蟹都属于同一科属的水生物，所以从外形来看两种螃蟹长得很是相似。馒头蟹在很多地方的称呼有很多，比如元宝蟹、害羞蟹、喷水蟹、傻瓜蟹等等。这些名字的来源都和馒头蟹的长相和习性多少有些关系。馒头蟹在我国的很多沿海地区都有，这种馒头蟹有些地方的人把它叫做假面包蟹，因为馒头蟹的外观和面包蟹确实有一点点类似，但是区别还是比较大的。馒头蟹和面包蟹像的只是身体外观，钳子区别就很大，而且两者的食用价值简直是天壤之别。馒头蟹长相非常的呆萌可爱，两只大大的鳌紧紧地贴在面部，看上去就像是害羞的小姑娘一样。馒头蟹白天一般都会藏在沙子里面，晚上才会出去觅食，当有人捕捉馒头蟹的时候，它会呆呆的在那里一动不动的，等着人去捉，被捉的馒头蟹有时候还会吐口水，这样的可爱呆萌的馒头蟹就有了这些名字。

在海边赶海的渔民，尤其是在一些有石头的海边很容易发现这种螃蟹，但是渔民一般都不会要，只是扔掉。所以馒头蟹即使大摇大摆的在渔民面前，都没人愿意捡。

馒头蟹主要生长在我国的南方海域，在南方海域经常能够见到这样可爱的馒头蟹在沙滩上活动，但是当地人一般很少会去捉馒头蟹，因为馒头蟹虽然样子可爱，但是味道并不算是很好，大部分的馒头蟹外壳都十分的坚硬，并且肉很少，蟹膏就更少了，这样的馒头蟹很难让人们喜欢。不过因为馒头蟹的样子很呆萌也有朋友喜欢拿去养。

其实不要看馒头蟹身体圆滚滚的，以为肉质比较饱满，其实馒头蟹基本上是没什么肉的，身体肉很少，基本上都是厚厚的壳，而且馒头蟹身上的壳特别坚硬，想要吃到身上的那点可怜的肉可得花点功夫，壳硬的跟盔甲一样，不知道吃的人根本吃不了。它肉最多的地方也就是钳子，而且肉也不算多，身体倒是挺笨重的。

当然也有一些品质比较好的馒头蟹还是有肉的，价格一般在20元左右一斤。因为馒头蟹的样子和价格昂贵的面包蟹很是相似，有些小商贩会拿馒头蟹充当面包蟹，对于一些不太了解这两种螃蟹的朋友就很有可能会上当。所以我们在购买面包蟹的时候如果价格过低，这时候就要当心了，不要贪小便宜买到假的面包蟹。

不过即使肉再少，虽然对于轻而易举可以获得螃蟹的渔民来说，傻瓜蟹这种使用价值和经济价值太低的螃蟹一般都是看不上的。有些地方傻瓜蟹真的很便宜，题主说的5元一斤没人要其实虽然可以理解，但是我是没见过这么低的价钱的，我们这边馒头蟹价格一般是15-20元一斤，有些地方专门只卖馒头蟹的钳子肉。如果是一般人买，用来煲汤倒是还可以，味道还挺鲜美的。

虽然馒头蟹的肉很少，但是面包蟹的蟹脚多多少少还是有点肉能吃的，有时候赶海的人遇到馒头蟹，会将馒头蟹的蟹脚拧下，让后将馒头蟹扔回海里。虽然馒头蟹没有了蟹爪，但是依然是能够活下去的。并且馒头蟹的蟹爪是具有再生能力的，过上一段时间还是能够长出来新的蟹爪的。对于海边赶海的渔民来说，确实傻瓜蟹是不值得带回去的，比较笨重，而且吃起来也不方便，价格买不起来，而且买的人还少。我经常在一些码头看到一些人卖海鲜，可能不懂行的人会问是什么螃蟹，卖海鲜的人就说是面包蟹，不懂的人就容易上当买回去才发现其实没什么肉，不值得。 不过这些卖海鲜的人一般都不是渔民，而是专门做海鲜生意的，所以他们专门骗不懂的人，而真正捕鱼的渔民比较善良，他们觉得消费者买这种螃蟹不值当，又没肉又没膏，买回去食用价值不大，所以他们就不抓这种螃蟹卖。