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酒吧必备装逼酒类知识技能,你想学吗?
2018-02-06 14:03:55来源:100唯尔
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。
经过200多年的发展,鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。
很多人被神秘的鸡尾酒吸引,酒吧吧台的调酒师甩动调雪克壶的动作更是让人觉得渴望而不可及,鸡尾酒真的那么神秘吗?
凤凰创壹虚拟仿真酒水调制课程
1、虚拟仿真酒吧场景
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不同于网络上杂乱碎片的调酒知识,创壹酒水调制课程中的鸡尾酒种类齐全且分类得当,以学生易学易懂的形式展现,能够更好的帮助学生掌握。
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学习完调酒知识后,学生可在实训中进行练习,根据智能导学提示,选择对应的酒类以及调酒器操作。